Pudim de leite condensado! O mais legal de todos! O mais fácil de todos! O mais econômico de todos! O mais delicioso de todos!
Então, vamos à receita...
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
1 xícara de leite morno
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
Hã? só isso??? sem ovos?
Isso mesmo! Não leva ovos na receita... e tem mais! Não vai no fogo! Vai direto para o Freezer! ou congelador....
Uau! Como é isso? Me explica! Por favor...Preparando...
Hidrate a gelatina em 5 colheres de água, e coloque a gelatina na xícara que está o leite morno, mexa até desmanchar todinha a gelatina.
Coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite condensado e finalmente a xícara de leite com a gelatina já diluída...
Bater... Liquidificar... Bater...
Ah^^ antes disso tudo, caramelize uma forma de pudim.. aquela que forma o buraco no meio do pudim... coloque umas 4 colheres de açúcar na forma e caramelize direto no fogão mesmo.... Só que cuida!.. Porque eu já queimei várias caldas... e reserve. Agora tu pode ir para o preparo da gelatina...
Depois jogue o creme do liquidificador na forma, e coloque no freezer ou congelador e deixe por umas 4 horas... até endurecer...
Quando endurecer, retire da geladeira e passe uma faca em volta para desprender o pudim da forma e
desenforme num prato lindo! Não force para o pudim desenformar, espere e pratique a paciência que ele sai inteirinho... e saboreie... Vais fazer muito sucesso!
Bjks!
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