Na verdade, é um bolo de pão de queijo!
Minha filha mandou a receita via messenger, e ficou babando esperando que a foto virasse realidade!
E virou! Fiz a receita, e aí está! Ficou uma delícia, só coloquei porquinho sal, por causa da muçarela, para que não ficasse muito salgado. RECEITA APROVADA! Vou fazer novamente!
Bolo de pão de queijo
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara chá de leite
1 xícara chá de óleo (Coloquei o óleo de Girassol)
3 xícaras de chá de polvilho doce
Sal a gosto
200 grs de muçarela picada
Preparando:
Colocar os primeiros ingredientes no copo do liquidificador e bater.
Após estar com uma massa bem homogênea, colocar a muçarela picada e dar uma batidinha de leve, tecla pulsar, a ideia aqui é não desmanchar toda a muçarela, por isso uma batidinha de leve.
Colocar a massa em forma untada, de preferencia a forma redonda.
E finalmente, colocar no forno, com uma temperatura em 200°
Esperar uns 25 minutos, ou até dourar o bolo!
Fica super gostoso!
